说到马家的火勺应该是不少辽阳人童年的记忆吧，外地人来辽阳都会慕名享受一下它的美味。
马家火勺其实就是小牛肉饼，传统制作工艺，正宗的马家火勺都是先烙后烤，是用牛肉馅和面皮及平底锅烙成，皮酥肉嫩，真的很香，满满全是肉，香嫩酥脆，一口就能吃进你心里!