生卤虾最有盘锦特色的美食。真的是特别的美味好吃，到盘锦的朋友一定要去尝尝，去不了也不灰心，小编教你做。
首先咱们将提前将青虾的纱线挑去，然后清洗处理干净，准备葱、姜切成丝。
锅中倒入适量的清水，放入香料包以及葱姜蒜和料酒，大火烧开之后撇去上面漂浮的沫子，大约煮上半个小时的时间，放入青虾卤熟，熟了之后将虾捞出，沥干装盘，撒上葱、姜丝，浇少许卤汁即可。