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蒸鸭蛋怎么做好吃又嫩窍门

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1、将鸭蛋一个打入盆里加入适量的盐。

2、然后打散。

3、打散后,边加水边打散。

4、将打散好的蛋液倒入碗里。

5、大火上汽,放入蛋液,加少椒盐,先蒸5分钟。

6、接着加入枸杞,再蒸10分钟。

7、蒸好的蛋,加入适量油,适量生抽,很嫩的鸭蛋,有去火降压向功效。

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