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青菜炒香菇

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1、青菜、香菇洗净后改刀,青菜切段,香菇一剖四。

2、锅烧热后入适量油。

3、放入香菇煸炒。

4、放入青菜煸炒。

5、青菜炒软出水后放入适量的盐。

6、再煸炒几下即可装盘享用。

7、炒青菜,可选用菜籽油,很香。但是菜籽油要热锅下油,油要加热,可以减轻生油味。

1.

青菜、香菇洗净后改刀,青菜切段,香菇一剖四。

2.

锅烧热后入适量油。

3.

放入香菇煸炒。

4.

放入青菜煸炒。

5.

青菜炒软出水后放入适量的盐。

6.

再煸炒几下即可装盘享用。

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