1、将110kg陈皮、110kg柚皮、6kg甘草、11kg盐和40kg水加入砂锅中进行第一次熬煮，第一次熬煮为慢火熬煮，第一次熬煮的时间为12小时。
2、再加入11kg红糖进行第二次熬煮，第二次熬煮也为慢火熬煮，直至将水熬干，第二次熬煮的时间为2.5小时。
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