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制定食品安全标准应当遵循的首要原则是

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法律分析:制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为宗旨,做到科学合理、安全可靠。

法律依据:《中华人民共和国食品安全法》

第二十四条 制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为宗旨,做到科学合理、安全可靠。

第二十五条 食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,不得制定其他食品强制性标准

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