1、食材：生抽20g，鸡蛋2个，豆瓣酱20g，葱丝10g，香菜20g，油20g，蒜末10g，辣椒20g。
2、鸡蛋打入碗中搅散，香菜切末。
3、锅中倒油，放入葱丝，蒜末，辣椒，豆瓣酱炒香。
4、放入鸡蛋炒碎后加生抽，水，汤汁浓稠撒香菜即可。
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