摘要:增肌粉和乳清蛋白都是健身族常见的补充剂,乳清蛋白粉是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质,增肌粉是在乳清蛋白的基础上,又添加了碳水化合物、维生素以及矿物质。增肌粉和乳清蛋白的区别主要表现在热量、糖原量、肌酸量、使用人群、使用时间,下面就具体了解下增肌粉和乳清蛋白的区别。
一、增肌粉和乳清蛋白有什么区别
从营养学角度上来看,蛋白粉包括植物蛋白和动物蛋白两种,其中动物蛋白就是我们接触的乳清蛋白,它的主要来源是奶类,蛋白质的含量达到85%以上,它的纯度非常高又很容易被消化,能够快速补充肌肉需要的蛋白质,以此达到增肌的效果。
增肌粉是在乳清蛋白的基础上,又添加了碳水化合物、维生素以及矿物质。因为其它营养成分增加了,所以蛋白质的含量降低到35%左右,它里面含的热量远远高于乳清蛋白,它能很好弥补体内运动消耗的能量,使蛋白质的利用率被提升,增肌效果也是很好的。那么它们有哪些具体的区别?
1、热量不同
当我们使用增肌粉在3勺以内的时候,它里面所含的热量达到1000千卡,而同样用量的乳清蛋白,它的热量在110千卡左右,相比两个数据,增肌粉所含的热量要比乳清蛋白高处很多。
2、糖原量不同
因为增肌粉里面含有碳水化合物的成分,这样就会使多糖的含量得到提高,但是乳清蛋白没有碳水化合物成分,相比增肌粉的含糖量要比乳清蛋白高。
3、肌酸量不同
了解健身知识的人都清楚,肌酸使体内的细胞容积变大,使糖原的储存空间变大,增肌粉中的碳水化合物,里面就含有一定量的增肌粉,这样就会使我们运动需要的葡萄糖充足,更好的保证了增肌效果。
4、使用人群不同
对于减肥的人来说,过量的使用增肌粉,会使自己的减肥效果不明显,但是乳清蛋白就会有更好的促进作用。对于增肌方面,两者都有很好的功效,两者可以分开食用。
5、使用时间不同
乳清蛋白可以在起床后、训练后以及睡觉前都可以使用,这样可以持续的供给肌肉营养,让肌肉更好的恢复和生长。而增肌粉的使用时间最佳在训练后,因为训练后,人体内的糖原被大量消耗,为了维持体内新陈代谢的平衡,就要摄入足够的糖原,切记不要在睡觉前服用,这样就会增加体内脂肪的含量。
二、增肌粉怎么吃效果好
1、对于偏瘦的人群不要空腹喝增肌粉。在喝增肌粉的时候补充一些其他的食物:面包、馒头等富含碳水化合物而且有饱腹感的食物。
2、增肌粉不是水或者饮料,不要随时想到了就喝上一杯。增肌粉的饮用需求注意时刻,通常在训练后喝一杯,或者晚上睡觉前30分钟喝一杯较好。
3、不要过量服用增肌粉。有些朋友在开始健身的1-2周都是依照说明书的量进行控制,当发现没有效果后,就开始增加服用量,其实过多的食用增肌粉不但没有效果,反而会加重人体代谢的负担。
4、不要只喝不动。运动能够加强人体的代谢,在健身增肌期间加强运动能够刺激身体新陈代谢,在身体处于高速代谢的状态下进行营养的补充,能使增肌粉的效果更好。
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