1、原料：肉末、鹿茸菇、盐、花生油、蚝油、生抽。
2、鹿茸菇用清水泡发。
3、泡发好的鹿茸菇切碎。
4、适量肉末备用。
5、碗中放入适量的鹿茸菇。
6、加入生抽，蚝油，花生油，盐。
7、抓匀腌制入味。
8、腌制入味的肉饼铺在盘子上。
9、将盘子放在电饭煲的蒸笼上。
10、电饭煲蒸饭时一起蒸。
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