1、准备新鲜的虾适量,清洗处理干净。虾去壳去虾线。
2、准备鸡翅适量,去骨。
3、把虾仁放入鸡翅中。
4、凉水放入锅中,煮出血沫。冲凉,控干水分。
5、锅底放油,鸡翅放进去,煎至两面金黄。
6、放入适量葱姜，盐，白糖。
7、放入耗油，番茄酱，加适量水。
8、大火煮15分钟收汁即可，鸡翅炒虾就做好了。
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