1、调料：葱、油、盐、酱油、花椒、味精。
2、将豆腐洗净，切成片。
3、锅放油烧至七八成热，将豆腐逐片投入浸炸，开始响声很大，当响声变小或无声响时，豆腐呈现黄色即可倒入漏勺。
4、控净余油，装入盘内。
5、把炸好的豆腐切成条。
6、葱切小段，青椒切丝。
7、锅内放油加葱花、花椒、炒香，倒入切好的炸豆腐，再倒入少许盐、酱油翻炒。
8、最后倒入青椒丝翻炒片刻，加味精即可出锅。
Copyright © 2019- bwgh.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务